鸡胸肉洋葱是一道简单而美味的家常菜品,只需要简单的准备和烹饪步骤,就可以制作出一道色香味俱佳的菜品。下面是鸡胸肉洋葱的做法,让我们一起来学习制作吧!
材料:
1. 鸡胸肉: 300克
2. 洋葱: 1个
3. 大蒜: 2瓣
4. 酱油: 2汤匙
5. 料酒: 1汤匙
6. 盐: 适量
7. 糖: 适量
8. 胡椒粉: 适量
9. 鸡精: 适量
10. 植物油: 适量
步骤:
1. 准备材料:将鸡胸肉切成片状,洋葱切成块状,大蒜剁碎备用。
2. 腌制鸡胸肉:将鸡胸肉放入一个碗中,加入1汤匙酱油和1汤匙料酒,搅拌均匀腌制10分钟。
3. 炒洋葱:热锅加入适量植物油,待油热后加入大蒜炒香。
4. 加入洋葱:将腌制好的鸡胸肉放入锅中,翻炒均匀。
5. 加入调味料:加入适量的盐、糖、胡椒粉和鸡精,继续翻炒均匀,直至鸡胸肉变熟。
6. 出锅:炒好的鸡胸肉洋葱装入碗中,即可享用。
小贴士:
1. 在腌制鸡胸肉时,可以根据个人口味加入适量的生姜、料酒等调味料增加鸡肉的鲜嫩口感。
2. 炒洋葱时需要用中小火慢慢炒熟,以免洋葱过火。
3. 在加入调味料的时候,可以根据个人口味适量调整各种调味品的用量。
总结:
鸡胸肉洋葱是一道简单、健康又美味的家常菜品,只需要简单的准备和烹饪步骤,就可以制作出一道色香味俱佳的菜品。希望通过以上的步骤和小贴士,能够帮助到您,让您在家中轻松制作出美味的鸡胸肉洋葱!
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